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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 西洋料理 ] エビタルタルベーグルサンド

もっちりベーグルと卵のタルタルと合わせたエビさんがとっても良く合うメニュー

材料(1人分)

*ベーグル・・・・・1個
*冷凍むきエビ…………………3個
*茹で卵…………………1個
*レタス…………………2枚
*マヨネーズ…………………小さじ1
*塩こしょう…………………少々

作り方

    冷凍むきエビは塩茹でし、半分の厚さに切る。
  1. ゆで卵をみじん切りにし、マヨネーズと塩こしょうを混ぜる。
  2. ベーグルを横半分に切り、レタス・2・1の順にのせ、ベーグルでサンドしたらできあがり。

提供: あゆ

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