San Diego Town

サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] 豆腐チーズ玉子丼

とろぉりとろけるチーズと半熟卵がたまらなぃぃ〜っ
お豆腐でボリュームもあるのでおなかいっぱぃになります。

材料(1人分)

*ごはん…………………茶碗1杯分
*卵…………………1個
*豆腐…………………1/4丁(水を切っておく)
*ネギ…………………1/6本
*ピザ用チーズ…………………適量
*焼き海苔…………………適量
*塩こしょう…………………少々
*ごま油…………………適量
*しょうゆ…………………適量

作り方

  1. 斜め切りにしたネギをごま油で炒め、火が通ってきたら水を切ってさいの目に切った豆腐を加え、さっと炒めて塩こしょうする。
  2. チーズと卵を混ぜ、1に加えて半熟に炒め、焼き海苔を敷いたごはんにのせたらできあがり。
    しょうゆをかけてめしあがれ。
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