サンディエゴタウンがゆく!
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編集部おすすめ情報
簡単応募で豪華賞品をゲットしよう!レシピ Recipe
[ お菓子・パン ] 簡単裏技ティラミス
伊東家レシピではクッキーをコーヒー液に浸したりしてたけど、オレオクッキーを使って更に簡単にしちゃいました。
材料(1人分)
*マシュマロ…………………150g*牛乳…………………150cc
*クリームチーズ…………………250g
*オレオクッキー…………………9枚
作り方
- マシュマロに牛乳大さじ2(分量150cc中から)をかけて全体に絡める。
- ふんわりラップをかけて500W電子レンジで1分加熱する。
- 2. をクリーム状になるまで泡だて器で混ぜ、残りの牛乳を加えて混ぜる。
- あらかじめ室温でやわらかくしておいたクリームチーズに3. の半分を加えて混ぜ、全体が混ざったら残りも混ぜ合わせる。
- 型に砕いたオレオクッキー3枚分を敷き、4. の1/3を流し込む。
残りの砕いたクッキー → 生地を流すことをあと2回繰り返したら冷蔵庫で3〜4時間冷やし、固まったらココアパウダーを振りかけてできあがり。
提供: あゆ