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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] 鮭とキャベツのレンジ蒸し

レンジでできちゃう超かんたんでおいしいし、油を使わずヘルシーな鮭料理でした。

材料(1人分)

塩鮭…………………1切れ
キャベツ…………………大2枚
しめじ…………………1/3個
塩こしょう…………………少々
酒…………………大さじ1

作り方

  1. 耐熱皿に切ったキャベツ2枚・しめじ1/3個を入れて塩こしょうして軽く混ぜる。
  2. 1. に生の塩鮭1切れをのせて全体に酒大さじ1をふる。
  3. ラップをして500Wの電子レンジで4分加熱し、そのまま1〜2分置いて蒸らしたらできあがり。

提供: あゆ

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