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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] 黒胡麻ミルクのおしるこ

黒ごまの風味と甘いミルクでほっこりする和スイーツです。

材料(1人分)

*餅…………………2個
*牛乳…………………100cc
*黒すり胡麻…………………大さじ1
*砂糖…………………小さじ2
●片栗粉…………………小さじ1
●牛乳…………………小さじ2

作り方

  1. 鍋に牛乳・砂糖を入れて火にかけ、砂糖を煮溶かす。
  2. 1に黒すり胡麻を加え、●の牛乳で溶いた片栗粉も加えてとろみをつける。
  3. 2にレンジで加熱して柔らかくなった餅を加えたらできあがり。

提供: あゆ

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