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レシピ Recipe

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[ 西洋料理 ] そら豆パスタ

材料も作り方もシンプルだけど、そら豆とパスタって意外と合うんです

材料（1人分）

*冷凍そら豆お好みで…………………適量
*ショートパスタ…………………100g
*オリーブオイル…………………小さじ1
*粉チーズ…………………適量
*塩こしょう…………………少々

作り方

  1. パスタを茹で、冷凍そら豆を解凍して薄皮をむいておく。
  2. パスタのお湯を切り、オリーブオイル・塩こしょうを加えて全体を混ぜ、粉チーズをふって手早くあえたらできあがり。お好みで更に粉チーズ・パセリをかけてめしあがれ。
*さやつきのそら豆の場合は塩茹でしたものを使いましょう。

提供： あゆ

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