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レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] フレンチトーストきなこ味

片栗粉を使うことで、表面がパリッと仕上がるということを
はなまるマーケットで学習したので、活用しています

材料（1人分）

*食パン6枚ギリ…………………1枚
*卵…………………1個
*片栗粉…………………小さじ1
*砂糖…………………大さじ1
*牛乳…………………100cc
*バター…………………適量
*はちみつ…………………適量
*きなこ…………………適量

作り方

  1. ボウルに卵、砂糖、片栗粉を入れ、泡だて器で混ぜる。
  2. 牛乳を2回に分けて入れ、混ぜる。
  3. よく混ざったら、食パンを浸し、優しく押す感じで両面にたっぷりと染み込ませる。
    （何箇所かにフォークをさすと染み込みやすい）
  4. フライパンにバターをひき、3を残った液と一緒に弱火で2〜3分位焼く。
  5. ひっくり返したらすぐフタをして、中まで火を入れる。焦げやすいので1分ごとに焼き色を見る。
  6. 焼きあがったら、お好みでハチミツ・きなこをかけてできあがり。

提供： あゆ

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