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レシピ Recipe

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[ 中華料理 ] ホットケーキミックスde簡単ピザまん

材料（2人分）

（小4個分）
*ホットケーキミックス…………………100g
*サラダ油…………………大さじ1
*水…………………大さじ1・1/2
*ハム…………………2枚
*ピザソース…………………大さじ1
*とろけるチーズ…………………1/2枚（お好みで）

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックスと油・水を入れて手でよく練り、耳たぶの柔らかさくらいに生地がまとまったら４等分する。（分量通りで生地がまとまらないようであれば少しずつ水を足して調節する。）
  2. ハム・チーズは細かく刻み、ピザソースを加えて混ぜる。
  3. 1をそれぞれ棒状にして平たくつぶし、楕円形にする。
  4. 2を1/4量ずつのせて半分に折ってサンドし、1個ずつラップでふんわり包む。
  5. 電子レンジに4を2個のせ、500Wで1分10秒〜20秒加熱する。残り2個も同様にして加熱したらできあがり。
*温めるとソースが溢れるので、ソースは少なめが丁度良いとおもいます。

提供： あゆ

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