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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] 醤油味のじゃがバタベーコン煮

材料(1人分)

じゃがいも…………………2個
玉ねぎ…………………1/2個
ベーコン…………………2枚
だし汁…………………150cc
醤油…………………大さじ1
砂糖…………………小さじ2
バター…………………10g

作り方

  1. フライパンを熱し、バターを溶かしてじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンをさっと炒める。
  2. だし汁・醤油・砂糖を加え、落とし蓋をして中火でじゃがいも・玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  3. 落し蓋を外し、煮汁がなくなるまで弱火で煮たらできあがり。焦がさないように注意!

提供: あゆ

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