サンディエゴタウンがゆく!
-
サンディエゴ:日系スーパー・アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです!今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓その他アジアスーパーのチラシはこちらから 店舗名の中からサンディエゴ...続きを読む
-
ロサンゼルス近郊編 お得に買い物!日系スーパー&アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです!今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓アジアスーパーのチラシはこちらから Marukai マルカイのチラシ↓...続きを読む
-
サンディエゴ・クレアモントメサ:キューバ料理を楽しもう!クレアモントメサにあるキューバ料理レストラン、Havana Grill✨ 今回は写真にある2品を2人でシェアしました。 テールの煮込み料理にはご飯とブラックビーン、スイートプランテンが付いてくるの...続きを読む
-
留学センター - A.J.I. LLCよりコラムが届きました ~【レイク】ミラマーでランニング人生の基本は”楽しむこと”と思っています。 苦しいマラソンもとにかくエンジョイ、ですよね。 -------------------------------------- -----------...続きを読む
編集部おすすめ情報
簡単応募で豪華賞品をゲットしよう!レシピ Recipe
[ エスニック料理 ] ナス入り幸せカレーライス
材料(5人分)
*カレールウ…………………1/2箱*豚肉…………………200g
*じゃがいも…………………2個
*にんじん…………………1本
*玉ねぎ…………………1個
*ナス…………………2本
*にんにく…………………2かけ
*水…………………800cc(ルウの量に従って、牛乳を入れるので若干少なめに)
*牛乳…………………25cc
*酒…………………大さじ1
*塩…………………大さじ1/3〜1/2(野菜の量に合わせて調節)
作り方
- 肉・野菜を大きめに切る
- 油でにんにくを炒め、キツネ色になったら豚肉を入れ、塩少々で下味をつける。
- 豚肉に火が通ったら野菜を入れ、残りの塩(大さじ1/2弱)で下味をつけ、酒を入れて混ぜ炒める。
- 水を入れ、煮立ったらアクを取る。
- 30分くらい煮込んだらカレールウ、牛乳を加える。
- ルウが馴染んだらできあがり。
提供: あゆ