

サンディエゴタウンがゆく!
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[ 西洋料理 ] 炊飯器で!野菜たっぷりのポトフ
材料(1人分)
*キャベツ*じゃがいも
*にんじん
*玉ねぎ
*アスパラ
*トマト
*しめじ
*ベーコン
*ウインナー
(お好みで適量)
*水
*固形ブイヨン・・・・・1〜2個
*コンソメ・・・・・・・・・少々
*塩こしょう・・・・・・・ 少々
作り方
- 材料をお好みの大きさに切ってじゃがいも・にんじんなど煮えにくいものを下にして 炊飯器の内釜に入れる。
- 水を内釜の3/4くらいまで入れ、ブイヨン・コンソメ・塩こしょうをして炊飯スイッチオン。
- 40分くらいたってキャベツの芯まで柔らかく煮えたら塩こしょうなどでお好みの味に整えてできあがり。
提供: あゆ