サンディエゴタウンがゆく！
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[ 西洋料理 ] はんぺん入り！ふわふわスクランブルエッグ
材料（1人分）
*はんぺん…………………小1枚（又は大判1/2枚）*卵…………………1個
*ツナノンオイル水煮缶…………………1/2個
*マヨネーズ…………………小さじ2
*細ネギ…………………1本
*塩こしょう…………………少々
作り方
- はんぺんは袋に入れたまま手でつぶす。
- 1に卵・マヨネーズ・塩こしょうを加え、泡だて器でよくかき混ぜる。
- ツナ・細ネギを混ぜ合わせる。（細ネギは少し残しておく。）
- フライパンにごま油を敷き、混ぜあわせたものを流し入れて焼く。半熟くらいで火を止めて皿に盛り、残りのネギを散らしてできあがりっ。
提供： あゆ