サンディエゴタウンがゆく！
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- 営業サポート・マーケティング担当
レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] お餅でベジタブルピザ
材料（1人分）
（15センチフライパン１個分）*餅…………………3枚
*ツナ（ﾉﾝｵｲﾙ水煮缶）…………………1/2缶
*ミックスベジタブル…………………大さじ3
*冷凍エビ…………………5個
*ブロッコリー…………………1/4個
*アスパラ…………………1本
*ピザソース又はケチャップ…………………適量
*マヨネーズ…………………適量
*塩こしょう…………………少々
*とろけるチーズ…………………適量
作り方
- ◆餅は厚みを半分に切り、フライパンの大きさに合わせた形に切る。
◆ブロッコリー・アスパラ・冷凍エビを茹でておく。
◆ツナ・ミックスベジタブル・マヨネーズを混ぜておく。 - 油を敷いて熱したフライパンに餅を並べ、両面を焼く。（焼くと餅同士がくっつく。）
- 2がある程度柔らかくなったらピザソースを塗り、1のツナマヨ・ブロッコリー・アスパラ・エビ、をのせて塩こしょうし、とろけるチーズをのせ蓋をしてチーズがとけたらできあがり!
提供： あゆ