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レシピ Recipe

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[ 西洋料理 ] お餅でベジタブルピザ

お餅でベジタブルピザ

材料（1人分）

（15センチフライパン１個分）
*餅…………………3枚
*ツナ（ﾉﾝｵｲﾙ水煮缶）…………………1/2缶
*ミックスベジタブル…………………大さじ3
*冷凍エビ…………………5個
*ブロッコリー…………………1/4個
*アスパラ…………………1本
*ピザソース又はケチャップ…………………適量
*マヨネーズ…………………適量
*塩こしょう…………………少々
*とろけるチーズ…………………適量

作り方

  1. ◆餅は厚みを半分に切り、フライパンの大きさに合わせた形に切る。
    ◆ブロッコリー・アスパラ・冷凍エビを茹でておく。
    ◆ツナ・ミックスベジタブル・マヨネーズを混ぜておく。
  2. 油を敷いて熱したフライパンに餅を並べ、両面を焼く。（焼くと餅同士がくっつく。）
  3. 2がある程度柔らかくなったらピザソースを塗り、1のツナマヨ・ブロッコリー・アスパラ・エビ、をのせて塩こしょうし、とろけるチーズをのせ蓋をしてチーズがとけたらできあがり!

提供： あゆ

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