サンディエゴタウンがゆく！
-
【無料】平晴吟友会 オンライン詩吟教室無料の詩吟クラス 毎週開催中 平晴吟友会では毎週水曜日に無料のZOOM詩吟クラスを開催中です。 毎週新しい参加者が増えている好評の詩吟クラスにあなたも参加してみませんか？ ご質問や個人レッスンのお問い...続きを読む
-
サンディエゴ：ZZAN Hillcrest Korean Soju House2020年にオープンしたヒルクレストにある韓国居酒屋。 ずっと気になっていたので行ってきました！！ 韓国に住んでいた経験から韓国料理大好き人間ですが、このお店は店内の雰囲気から料理、お酒の種類まで韓国...続きを読む
-
サンディエゴ：Taka Sushiサンディエゴダウンタウンのど真ん中にあるTaka Sushi。 ダウンタウンでも人気のお店なので、予約を取る事をお勧めします。 握り寿司はどれもとても新鮮で格別に美味しいです。 今回握ってくださったM...続きを読む
-
麵屋うるとら：父の日キャンペーン！麵屋うるとら 父の日キャンペーン！！ 今週は父の日スペシャルということで、 6／20まで全店舗お持ち帰りホームキットとアルコールのセットがお得！ https://order.menya-ultra.c...続きを読む
編集部おすすめ情報
まだ紙のメニュー使ってるんですか？レシピ Recipe
[ エスニック料理 ] カドヒ
材料（4人分）
グラム フラワー……………………1/2 カップトゥルメリックパウダー………… 大さじ１杯
ベイ リーブ（月桂樹の葉）……４枚
フェヌグリーク シード………… 大さじ１杯
ガラムマサラ………………………… 大さじ1/2杯
ヨーグルト………………………………1カップ
玉ねぎ（中）……………………………１個
油……………………………………………大さじ２杯
塩……………………………………………少々
レッドチリパウダー…………………大さじ1/2杯
作り方
- ヨーグルトを泡立て器で軽く泡だて３カップの水を入れる。
- そこにグラムフラワーをいれ、玉が無くなるまで良く混ぜる。
- １にレッド チリ パウダー、トゥメリック パウダー、塩を足し混ぜる。
- フライパンに油を入れて熱し、フェヌグリーク シードとベイ リーブを入れ３０秒程炒める。
- 玉ねぎを細めのくし形に切ってバラバラにほぐし３に入れ、５分程炒める。
- ４に２を入れ熱し、沸騰したら中火にする。時々かき混ぜながら約３０分煮る。
- ガラムマサラを振りかけ、熱いうちにライスとともに皿に盛る。
- 野菜、ライス等と一緒にお召し上がりください。