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レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] チョコレートブラウニー

材料（3人分）

*チョコレート…………………50g
*ピュアココア…………………30g
*ホットケーキミックス…………………100g
*砂糖…………………60g
*無塩バター…………………40g
*卵…………………2個
*牛乳…………………大さじ3
*ブランデー………………… 大さじ1
*くるみ…………………60g

作り方

  1. チョコレートとバターを合わせて湯煎で溶かす。
  2. 1に砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
  3. 解きほぐした卵を３度くらいに分けて少しずつ入れてしっかりと混ぜる。
  4. 牛乳とブランデーを加える。
  5. ふるった粉類とくるみを加えヘラでさっくり混ぜる。
  6. 型に入れてトントンたたき、角まで種が行き渡るようにしてから１６０度のオーブンで１５〜２０分焼く。竹串を刺してみて、生地が付着していなければできあがりっ。 あら熱をとってめしあがれ〜

提供： あゆ

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