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レシピ Recipe
[ 韓国料理 ] 韓国風お好み焼き、チジミ
材料（4人分）
*じゃがいも…………………大１個*たまねぎ……………………1/2個
*にら…………………………１把
*卵 ……………………………１個
*小麦粉………………………1/2カップ
ごま油・しょうゆまたはポン酢
作り方
- じゃがいも、玉ねぎは、皮をむき、ボールに摩り下ろす。
- 1のボールに卵を入れてかき混ぜる。
- 小麦粉を入れ、お好み焼きの硬さになるまで水を加える。
- 適当に切ったにらをいれて混ぜる。
- ホットプレート、またはフライパンにごま油をしく。
- 適当な大きさに広げ、両面を焼き、熱いうちにポン酢や醤油を付けて頂く。