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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] 和風な梅&じゃこチャーハン

和風な梅&じゃこチャーハン

材料(1人分)

(全てお好みで適量)
*ごはん
*ちりめんじゃこ
*梅ぼし
*ネギ
*かつおぶし
*大葉
*めんつゆor醤油
*ごま油

作り方

  1. ごはんと種をとってたたいた梅・かつおぶしを混ぜておく。
  2. ごま油でネギとちりめんじゃこを炒め、(じゃこがカリカリ風になるくらい。)(1)とめんつゆ小さじ1程度を加えて更に炒めてできあがりぃ。
薄味がお好きな方はめんつゆを入れなくてもおいしいと思います。

提供: あゆ

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