San Diego Town

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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ エスニック料理 ] 簡単サルサ!

材料(2人分)

トマト………………800g
青ねぎ………………2本
シリアントロ(好みによって加える)
ライム………………1個
にんにく……………1片
ハラペニョ…………1〜3個(好みによって辛さを加減する)
塩、コショウ…… 少々

作り方

  1. トマト、玉ねぎ、シリアントロ、ハラペニョはみじん切りにしておきます。
  2. にんにくはあれば搾り器で、なければみじん切りにしておく。
  3. ライムの絞り汁と、そのほかの材料を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
*トマトは、缶詰でも代用できます。青ねぎの代わりに玉ねぎでも美味しいよ。
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