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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ エスニック料理 ] アボカド&トマトディップ

クラッカー・パン・ポテト・ハンバーグ・豆腐・生野菜・マグロ・カツオなどなど、のせて食べるとおいしいものがいっぱい。
さっぱりヘルシーなカッテージチーズがいい味を出してくれてますっ。

材料(1人分)

(アボカドディップ)
*アボカド…………………………………1/2個
*スライスにんにく……………………2〜3枚
*カッテージチーズ……………………大さじ1
*コンソメ……………………………… 小さじ1/2
*塩………………………………………… 少々
*黒こしょう…………………………… 少々
*レモン汁……………………………… 小さじ1

(トマトディップ)
*トマト………………………………1/2個
*カッテージチーズ………………………………大さじ1
*バジル………………………………3枚
*塩こしょう……………………………… 少々

作り方

  1. アボカドにレモン汁をかけてつぶす。
  2. カッテージチーズ・コンソメ・塩こしょう・細かくしたスライスにんにくを加える。
  3. トマトを細かく切り、カッテージチーズ・細かく切ったバジル・塩こしょうを混ぜてできあがりっ。

提供: あゆ

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