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サンディエゴ
日本

レシピ Recipe

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[ 日本料理 ] じゃがいもとかぼちゃの和風サラダ

あゆは大好きな柚子香味ドレッシングで和えました。
ベーコンと油揚げはカリカリに焼き、じゃがいもはシャキシャキする感じを残すとサラダっぽくておいしいデス。

材料(1人分)

(全てお好みで適量)
*じゃがいも
*かぼちゃ
*エリンギ
*エノキ
*しいたけ
*油揚げ
*ベーコン
*水菜
●レタス
●ドレッシング

作り方

  1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、* の材料を細切りにする。
  2. じゃがいもとかぼちゃはレンジで2分ほど加熱しておく。
  3. 細切りした * を炒め、お好みのドレッシングで和えてできあがり。

提供: あゆ

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