サンディエゴタウンがゆく！
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サンディエゴ：Zia Gourmet Pizza ピザ レストランNormal Heightsをぶらぶらしていた時にちょっと変わった、でもとっても美味しいピザ屋さんを発見したので、ご紹介したいと思います！ Adams Aveと33rd St付近にある小さなピザ店。中...続きを読む
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ロサンゼルス：LA Largest Mixer（パサデナ）昨日今日とパサデナで開催されている「LA Largest Mixer」に参加してきました。 多種多様なビジネスのスペシャリストの講演会。 銀行、健康関連、ネットワークビジネス、ケータリング、保険、セキ...続きを読む
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サンディエゴ：Kairoa Brewing Company レストラン ブルワリーとってもオシャレなブルワリーを見つけたので今日はそのお店をご紹介！ University Heightsのストリートサインすぐ横にあるKairoa Brewing Company。ニュージーランドから...続きを読む
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ロサンゼルス情報：Abbot Kinney通りベニスビーチ寄りにある知る人ぞ知るオシャレなストリート。 レストラン、家具やインテリア雑貨屋さん、個性的な洋服が多いブティック、ジュエリー、カフェ、文房具と色々なお店が集まったストリート。 ショッピン...続きを読む
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編集部おすすめ情報
エンジェルスタジアムへのベースボール観戦バスツアーレシピ Recipe
[ エスニック料理 ] タイのグリーンカレー
材料（4人分）
鶏肉……………………………………………３００ｇなす……………………………………………２本
<ココナツミルク…………………………４００ｃｃ
砂糖…………………………………………… 大さじ１
ナンプラー（魚醤）………………………大さじ２
サラダ油………………………………………適量
グリーンカレーペースト…………………大さじ２
生唐辛子………………………………………適量
あれば・・・ こぶみかんの葉………適量
作り方
- なす、鶏肉を適当な大きさに切る。
- 鍋に油を入れ、ペーストを炒める。ココナツミルクの白い沈殿部分を加え、更に炒める。
- 油が浮いてきたら、鶏肉、なすを加える。
- 残りのココナツミルクを加え濃さをみて、水を３００ｃｃ程度加える。
- こぶみかんの葉、生唐辛子を適当な大きさに切り、鍋に加え更に煮込む。
- 最後にナンプラーと砂糖で味を調整する。