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メキシカン料理特集!

メキシカン料理特集!
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メキシカン料理のクオリティーの高さでアメリカ全州から知名度を誇るサンディエゴ。

元祖メキシコの味からサッパリとしたカリフォルニア風メキシカン・シーフードなど、お店によって独自の味が楽しめます!

そんな数多くあるメキシカンレストランの中でも、是非食べてほしいおすすめのお店をまとめました!

Oscar's Mexican Seafood

スパイシー・シュリンプタコスが自慢の品。ステーキ肉とエビを贅沢に詰め込んだサーフ・アンド・ターフタコスもおすすめ!ライムを搾って食べれば、もう後戻りはできない。長時間スモークされた白身の魚、ホタテとピリ辛エビ、千切りキャベツ、フレッシュトマトとアボカドをギュッと手作りパンにはさんだフィッシャーマンズ・トルタ(トルタとはメキシコ風サンドのこと)も一度でいいから食べてみて欲しい。

Las Cuatro Milpas

元祖メキシコの味を体験してみたい人におすすめ!家族経営の小さな店ですが、昼間から行列が並び、シンプルで伝統的なメキシコ料理のメニューを25年以上も変えず継続して提供してきたお店。タコスやブリトーなどはもちろん、ここでは伝統的なメキシカン家庭料理が楽しめます。本店の Chorizo con Huevos 、豚肉と豆を煮込んだメキシカン風のチリスープに加え、豚肉・チーズ・スパイスを手作りトルティーアで巻いたメキシカン風のちまき、Tamales が絶品。週末には限定メニューとして、メキシコでのお祝い事で作られるメキシカン風のモツ煮スープ、メヌードが食べられる。

Vallarta Express Mexican Eatery

クレアモント付近にあるドライブスルー可能なメキシコ料理店。肉好きの人たちはここで間違いなし。牛肉のステーキ肉がたっぷりつまった Carne Asada ブリトーがお・す・す・め。

こちらの店で調理される肉は硬すぎず、乾いた食感が全くなく、ジューシーでグリル調理のみで味わえるバーベキューの香ばしい風味が楽しめます。牛肉もともかく、鶏肉を使った Pollo Asado 等の品もおすすめ!ペンシルベニアでの定番サンド、Philadelphia Cheese Steak をベースとしたオリジナルの Philly Cheese Steak Burrito や、たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム等などをステーキやチキンと一緒にグリルした Fajita Burrito もおすすめ!

El Zarape

エル・カホン沿いにあるこのお店のサクッと揚げた白身の魚、千切りキャベツ、特性ソース、自家製サルサとライムがかかった $1 タコスが魅力的。週末には近くのバー通いの人でお店がいっぱい!

中でも注目の品がロブスターブリトー。ロブスターを贅沢に詰め込んだブリトーが食べられる店は探してもなかなかない。自家製サルサバーはお客様に大好評。特に魚や海鮮料理に合うグリーンソースが大人気。

ノーマル・ハイツ、エル・カホン付近に訪れる場合、是非こちらの店のロブスター・ブリトーを食べてみて欲しい!

JV's Mexican Food

リンダ・ビスタ付近にあるタコス・ショップ。とりあえず空腹を満たしたい!ボリュームが欲しい!と思ってるあなたには間違いなし。ここのブリトーはとにかく大きい。牛肉とエビが「これでもか!!」と言うほど貪欲に詰まったサーフ&ターフブリトー、もしくは、エビ・サーモン・アボカド・千切りキャベツ、自家製タルタルソースでサッパリ仕上げたデルマーブリトーを挑戦して欲しい!

多彩な種類のトッピングや味を楽しめる店内のサルサ・バーにも注目!

Lucha Libre Gourmet Taco Shop

覆面をかぶったレスラー達で有名なメキシコの伝統的レスリング、ルチャ・リブレをテーマとしたお店。店内で飾ってあるチャンピオンベルトから覆面、レスリングアイテムだらけのデコレーションは肉食系の血を騒がせる!チャンピオンベルトと覆面マスクを装着しながら店内で食事を楽しめる金色の「チャンピオンズ・テーブル」も、店のファンキーな特徴を生かした面白要素のひとつ!

ステーキ、エビ、フライドポテトをまんべんなく詰め込んだサーフィン・カリフォルニアブリトーや、無敵シーフードタコス。店内の装飾に負けず、ここで食べられる料理もマッチョ感でいっぱいな品ばかり!!

Carmen's Authentic Mexican Food

クレアモント付近にあり、近所から長年愛され続けている小さな家族経営のレストラン。サルサは全て自家製で、この店のサルサにこだわってリピーターとして戻ってくるお客さんも多くいる。お客の顔を覚えてくれるオーナー達の親切で丁寧な接客も見所のひとつ。タコス、ブリトー等はもちろん、手作りチキン・トルティーヤスープを味わって、「懐かしいメキシコの味」をご堪能ください!

Tacos El Gordo de Tijuana

メキシコのティファナを原点とするチェーン店であり、メキシコの屋台風タコスがボーダーのこちら側で食べられる唯一のお店。ここで食べるタコスはメキシコで味わえるストリートタコスそのまんま。

ステーキはもちろん、牛タンや頭肉などアメリカでは見当たらない品揃えに注目。肉は全て目の前で丸ごと串焼きにしてスローローストで調理されており、食欲をそそられる。レングア(牛タン)とアドバダ(豚肉のスパイシーマリネ)タコスがおすすめ!

掲載日:07/07/14 記者:Kazuma Ono

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