サンディエゴタウンがゆく!
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料理・パン教室 -初心者向け
家庭で作るお料理技に磨きをかけたいと思ってますか?私はサンディエゴに来て20年以上たちます。こちらの風土に慣れる過程で、日本の家庭料理は勿論、そのほかの他民族料理も知人などを通して知ることができました。今は、今日はプルコギが食べたいなと思えば家でマリネしてバーベキューをし、ティラミスを近くの教会の集まりにもっていこうかなと思えば自分で作って差し入れし、お料理を通して現地の色んな人たちと交流する機会を持つことができています。日本でもアメリカでも、メキシコでも、なんであれ、お料理やパン作りはちょっと手間をかけ心を込めて作れば美味しくできるものだと思います。何が自分の口に入るのか分かっているし、注文や外食するコストを抑えれるのもメリットです。オーブンから焼きたての日本のパンが出すアロマの幸せはなんとも言えません。お料理が嫌い、苦手という方も、ちょっと工夫をすることで手軽に家庭料理ができちゃうコツをお教えします。パンのこね方・成型の仕方を習いたいという方もどうぞ。御予約制です。お問合せお待ちしてます。
あきえ
あきえ
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