San Diego Town

サンディエゴ：Saigon 5 ベトナム フォー

10/12/18 10:05

Balboa Aveにある、中国系スーパーRanch99の中にはちょっとしたフードコートがあるのはご存知ですか？Boba Tea店、中華料理店、フライドチキン店、ベトナム料理店の４店舗があります。今日はそのうちの１つ、ベトナム料理店のSaigon 5をご紹介！メニューはそれほど多くはありませんでしたが、フォーやベトナムサンドイッチ、汁無しのBun、...

ロサンゼルス：サウスベイ マネジメント セミナー

10/10/18 18:52

今日はサウスベイマネジメント セミナーに参加して来ました。講師は、Eco Drive Auto Sales & Leasing Inc.の鈴木オーナー。皆さんは何を基準に車を選んでいますか？今日のセミナーは「最近のエコカー事情」というタイトルで、エコカーとは何かという説明から始まり、エコカーの目的、利便性、生産国やメーカー等について学び、クルマと地球環境の未来について、プロの視点から解説いただきました。自動運転車は、運転の負荷削減、渋滞解消、事故をへらし、高齢者や障害者など、運転が難しい方の移動支援にもとても役に立つそうですが、自分で車を運転しないでも良い日が近づいているようです。未来の車事情など、大変興味深いお話でした。Eco Driveさんは、プリウスなどのハイブリッド車の専門店です。エ...

サンディエゴ：くら寿司

10/10/18 10:16

今日は、以前にも何度か記事に書いてきた、くら寿司のご紹介。サンディエゴに回転寿司があるのはご存知でしたか？2015年のオープン以来、今でも大人気のくら寿司はいつも長蛇の列。スマホをお持ちであればアプリをインストールする事をお勧めします。アプリからSign inすれば、お店でずっと待つ必要が無くなるのでとても便利です。いつも新しいメニューや特別なフェアが開催されていますが、今回は新メニューに挑戦してみました。石沢ドレッシングにマリネされたマグロやSoy Paperの手巻き、ふりかけロールや寿司ドーナツ！面白そうなメニューがたくさんありました。石沢ドレッシングのマグロを試してみましたが、甘酸っぱいドレッシングの味で、なかなか美味しかったです。炙り甘えびにゆず塩がかかったものも美味！カルパッチョは...

ロサンゼルス：Yellow Fever　レストラン

10/09/18 09:30

Yellow Feverというレストランには、日本料理、中国料理、韓国料理、ベトナム料理、タイ料理、その他にもハワイアンやロサンゼルス料理などの様々なアジアン料理の味がここ一店舗に集結しているときいて、さっそく足を運んでみました。注文する時も簡単で、どんぶりの三種類の中からベースを決めると、次に七種類の中から１つその日の気分に合わせて食べたい国の料理のフレーバーを選ぶことができ、最後に追加でトッピングが選択できます。そこで今回注文してみたのは、Saigon bowl、 Bangkok bowl、そして Soul bowlの三品。どれも想像していた以上にトッピングがかかっていて、味も美味しかったので大満足でした。何料理を食べようか迷った時には、ぜひ、立ち寄ってみて下さい。Yellow Feve...

サンディエゴ：Oktoberfest El Cajon

10/08/18 11:52

みなさん、サンディエゴタウンのイベントカレンダーでも紹介していたオクトーバーフェストへは行かれましたか？サンディエゴタウンスタッフはEl Cajonで開催されたものへ行って来ました！El CajonのOktoberfestはThe German American Societies of San Diegoが開催しているので、他のオクトーバーフェス...

サンディエゴ：Little Miss Brewing

10/05/18 12:27

Adams Aveにはたくさんのブルワリーがありますが、今日はその内の１つ、Little Miss Brewingをご紹介。Adams Ave沿いにあるので、すぐに見つけられると思います。お店はそんなに広くありませんが、場所柄か、たくさんのアートが飾ってあったり内装がとてもお洒落。ビールの種類は多くないですが、IPAやPale Ale、Porterなど色々なものがありました。食べ物はありませんが、金・土曜日はフードトラックが来ている事があるそうです。スケジュールはお店のFacebookをチェック！ビールはなかなか美味しいので、Normal Heightsに寄った際にはお試ししてみてはいかがでしょうか？リトル ミス ブルワリー - Little Miss Brewing...

ロサンゼルス：ヤマサ醤油

10/05/18 08:13

今週は、先週パサデナで開催された「Japanese Food & Restaurant Expo」に出展された企業様の特集ですが、今日は、日本ではもちろん、アメリカでも多くの日本食レストランや寿司レストランで愛用されている、ヤマサ醤油さんのご紹介です。日本の食卓には欠かせないお醤油。今でも1645年の創業時から続く方法でお醤油を製造されているそうで...

ロサンゼルス：宝酒造

10/04/18 06:20

今日は先日に続いて、パサデナで開催された「Japanese Food & Restaurant Expo」に出展された宝酒造さんのご紹介です。宝酒造さんといえば、松竹梅、タカラCanチューハイ、タカラ焼酎 純、よかいち、タカラ みりんと数々のヒット商品を持つ酒造業界の先駆者。エキスポでは、スパークリング冷酒 澪（みお）、松竹梅白壁蔵、芋焼酎 一刻者、よかいち、Yuki Nigoriなどがあり、宝酒造さんの前には試飲したい方たちの列ができていました。特に日本で大人気の澪は、アメリカでも10人に9人から美味しいと評価されたとのこと。宝酒造さんの歴史は1842年、天保時代に始まります。京都でみりんや焼酎を製造する製造し、その後、大正14年に寶酒造株式会社を創立し、さらに昭和8年には松竹梅酒造株式会...

サンディエゴ：Sabuku Sushi

10/03/18 11:35

今日はふらっと立ち寄ったお寿司屋さん、Sabuku Sushiをご紹介。Sabuku Sushiはフリーウェイ805をAdams Aveで降りてすぐの所にあります。専用駐車場がないので、ストリートパーキングになってしまうのが難点。寿司バー席に座りましたが、寿司シェフさんがとても陽気で楽しかったです。とりあえず、きゅうりの酢の物とスパイシーホタテロールを注文。酢の物にはタコをプラスしてもらいました。味はどちらもアメリカンな感じ。酢の物は少し甘めで、ホタテもあまり風味を感じられませんでした。メニューはフュージョンっぽい料理が多く、Notso Miso SoupやBuku Nachos、Samurai Saburritoなど、面白いものがたくさんありました。ハッピーアワーは毎日正午から午後6:30...

ロサンゼルス：冷凍食品会社 ヒガシマルインターナショナル株式会社

10/03/18 11:02

今日は、先月パサデナで開催された「フードエクスポ」に出展されていた、冷凍食品会社のヒガシマル インターナショナル株式会社様のご紹介です。エクスポでは、ゴボウの唐揚げや白身魚のナゲット、塩焼きサバの試食が楽しめました。ゴボウはしっかり味がついていたので、何もつけずにそのままいただけます。塩焼きサバは、冷凍食品とは思えないくらい丁度よい焼き加減で脂が乗っていて美味でした。焼き魚は、煙や臭いが出るのでアメリカのキッチンでは好まれる食べ方ではありませんが、電子レンジで温めるだけでこんなに美味しい焼き魚をいただけるのでしたら、アメリカ人の食卓に塩焼きサバが並ぶ日もそんな遠いことではないと思いました。1日も早く、日本のヘルシーな食材がアメリカのスーパーや食卓に並ぶ日を楽しみにしています。ヒガシマルインタ...