San Diego Town

サンディエゴ：PB Sushi

05/20/16 12:35

Pacific BeachにあるPB Sushiにシアトル本社からの営業担当者と行ってきました。PB Sushiはカジュアルなお寿司屋さん。そして寿司シェフの皆さんもフレンドリーで、気軽に入れます。今回はオーナー夫妻との打合せも兼ねていたのですが、なんと打合せ終了後には好きな物をオーダーして下さいと仰って下さりました。そこで、お勧めのポケサラダ、サーモンロール、豚骨ラーメンをオーダーさせて頂きましたところ、とても大きくて脂がのった ハマチカマが２つもテーブルに運ばれてきました。お料理は全て大満足のお味でした。PB Sushiオーナー夫妻、大変ご馳走様でした！PB Sushi...

サンディエゴ：炭火焼き鳥 大将

05/18/16 11:21

シアトル本社より営業担当者がサンディエゴに来たので、昨夜は炭火焼き鳥 大将へ行ってきました。店内はこじんまりとしており、ジャズが流れる落ち着く空間でした。私たちは事前に予約をして行きましたが、開店直後には既に満席。それもそのはず！焼き鳥はどれも完璧な焼き加減。そして出来てすぐに運んでくれるのでとっても美味しいです。特にお勧めなのが「つくね」。周りはこんがりカリッと、中はふっくらジューシー！ここへ来たならば必ず食べたい一品です。本社周辺（ベルビュー）には焼き鳥屋さんはないそうで、あまりの美味しさに感動していました。炭火焼き鳥 大将 - Japanese Yakitori Bar Taisho...

サンディエゴ：SPC Automotive

05/16/16 10:13

SPC Automotiveのオーナー兼メカニック菅原さんは、20歳のときから自動車整備士として従事し、その後BMWディーラーで5年の経験を積みました。そして、アメリカの日系会社にメカニック兼マネージャーとして5年間従事し、昨年2月にSPC Automotiveを立ち上げました。車修理リフトを２台設置していますので、スムーズに作業が行えます。また、...

サンディエゴ：心レストラン

05/12/16 12:35

またまた、お気に入りのレストラン心でディナーを頂いてきました。今が旬のつきだしのアスパラガスから頂き、自家製塩辛、海藻サラダ、とても新鮮で美味しい刺身盛り合わせ。海藻サラダの自家製胡麻ドレッシングは海藻の磯の香を堪能できるかの様に控え目でとても美味しかったです。サンディエゴで取れるウニは相変わらずクリーミーで最高でした。そして〆に、サババッテラ、ア...

サンディエゴ：Fulcrum Surf School

05/10/16 10:51

Fulcrum Surf Schoolの日本人オーナーダンさんは、LA南西の海岸に沿ったいくつかの町で構成される息をのむような海の景色と市を望む素晴らしい眺めのPalos Verdesで８歳の時にサーフィンを始めました。その後サンディエゴの大学を卒業し、2003年にFulcrum Surf Schoolを開校しました。主に初中級者にちょうど良い、波...

サンディエゴ：Aladdin Cafe 地中海料理

05/05/16 13:43

Clairemontにある地中海料理レストランAladdin Cafeに行ってみました。虹色の派手なサインのお店で、以前から車で前を通った時に何屋さんだろうと不思議だったのですが、ついに行ってみました。店内は広く、落ち着いた感じのレストランで、お料理もとっても美味しかったです。Aladdin Meza Platter（2~3人前）$29をオーダー。...

サンディエゴ：MiraCosta College

05/03/16 13:15

MiraCosta Collegeのキャンパスは、南カリフォルニア・オーシャンサイドの美しく安全な環境に位置します。学術面で特に高い評価を得ている正式認可コミュニティーカレッジですので、全米でもトップクラスのカリフォルニア大学5校への編入保障制度があります。また、4年制大学の1/3の授業料で質の高い授業が受けられ、クラスは小規模なので隅々まで行き届...

サンディエゴ：Catamaran Hotel Sunday Brunch

04/27/16 12:00

日曜日は夏の様に気温が上がり、雲一つない快晴でした。こんな日にはちょっと贅沢して海辺のパティオでブランチが最高ですよね。という訳で、日曜日にカタマランホテルのSunday Brunchに行きました。$58でバッフェ食べ放題、メインディッシュを１品、そしてシャンパン・オレンジジュース・パイナップルジュース・グランベリージュースが飲み放題です。ちょっと...

サンディエゴ：さゆりスタイル

04/25/16 11:28

スクリプスランチエリアの日本人美容師さゆりさんをご紹介いたします。日本での経験年数10年以上で、長年の経験から信頼できるヘアースタイルを提供しています。お客様の要望を尊重しつつ、お客様に合ったスタイルというだけでなく、お客様ご自身がなるべく簡単に手入れが出来てしかも長持ちするスタイルであるサユリ流（サユリスタイル）のサービスを提供します。髪の健康を一番に考えたサービス、そしてお客様に気持ちよくリラックスしていただけるよう最善をつくす事がさゆりさんのモットーです。 「場所はスクリプスランチ、フリーウェイを降りてすぐなので、どこからでも便利です。アメリカ人経営のサロンの一角を借りて、ブースレントとして独立経営しております。アンティーク調で開放感あるサロンは心地よい環境を提供してくれますのでリラッ...

サンディエゴ：Pokirrito

04/22/16 14:56

本日ソフトオープンへご招待頂いたので、Pokirrito（ポキリト）へ行ってまいりました！Rakirakiのすぐ隣にあるので混んでるかな、と思っていましたが予感は的中。ソフトオープン初日とは思えない程の大反響でした。今回はPokirrito ClassicとPoke Bowlにしてみました。Pokirrito Classicは新鮮なマグロ、カニカマ、たまご、ブロッコリースロー、バターレタス、かりかりレンコン、マサゴ、パクチー、シソ天ぷらフレークが入ったポキブリトー。とっても大きくて半分でお腹がいっぱいになるかと思いましたが、お米の量が少なめで、具がたっぷりなので、飽きずに全部食べられてしまいました。かりかりのレンコンがまた良い歯ごたえをプラス！Poki Bowlは色々な選択肢があり、とても迷...