San Diego Town

サンディエゴ：Voltaire Beach House アメリカン料理 バー

12/19/19 12:28

今日はOcean Beachにあるアメリカンレストランバーをご紹介！ドッグビーチに程近くあるVoltaire Beach Houseはドッグフレンドリーなお店。広いパティオ席にはたくさんのワンちゃんがいました。この日は食事をした後だったのでドリンクのみ注文したのですが、メニューはサンドイッチやハンバーガー、フィッシュ＆チップスなどアメリカンな料理が色々ありました。今度はゆっくりと食事に行こうかと思います。ブランチ（土・日曜日 9am - 3pm）やハッピーアワー（月～金曜日 3pm - 6pm）などもある様です。サンディエゴといえど、めっきり冷えてきた最近ですが、日中は良い天気！海辺のバーでサンディエガンな冬の季節を過ごしてみるのはいかがでしょうか？他に犬と一緒にお食事ができるレストランの一...

サンディエゴ：Pachamama 南アメリカ料理 サステナビリティ

12/13/19 11:26

今日はNormal Heightsで発見した、とてもオシャレなお店をご紹介！フリーウェイ15をAdams Aveで降り、西へ向かうとすぐにあるレストラン。真っ白な壁に緑色のPachamamaのロゴがあるとってもシンプルな外観。店内はゆったりとしたスペースに席が配置されていて、緑や茶褐色が多くとってもナチュラルな雰囲気でした。レジでオーダーをすると番号札がもらえ、料理はウェイトレスが持って来てくれる半セルフサービス。南アメリカ料理からインスパイアされたメニューなので、TamaleやCheviche、Empanadaなどがありました。サイトを見てみると、食材や環境にこだわっている様で、さまざまなオーガニック食材、お店がどの様にSustainability（サステナビリティ）と関わっているかが書か...

サンディエゴ：から味ラーメン

12/11/19 11:44

2019 San Diego Ramen FestivalにてPeople's Choice賞で一位を獲得、との知らせを受け、先日はそのお祝いを伝えに、から味ラーメンへ行ってきました！San Diego Ramen Festivalは毎年チケットが完売している人気イベント。サンディエゴの人気ラーメン店が参加し、それぞれの自慢ラーメンを試食できたり、ラーメンコンテストが開催されます。コンテストは2種類開催され、People's Choiceは来場者が一番美味しいと感じたラーメンに投票するもの、Critic's Choiceはスペシャルゲストシェフらにより投票されるものです。から味ラーメンは2018年のCritic's Choice賞で2位を受賞。そして今年はPeople's Choice賞で1...

サンディエゴ：Hanaya 日本食 レストラン

12/09/19 11:24

今日はLemon Groveにある日本食店、Hayanaをご紹介！HanayaはNational CityにあるHanaoka Japanese Restaurantの姉妹店で、同じくメニューは豊富。San Diego State UniversityからCollege Aveを数分南に進めば着きます。この日はサーモン好きの方が一緒だったので、ぴっ...

ロサンゼルス：味千ラーメン Ajisen Ramen

12/05/19 10:10

熊本生まれ、熊本育ちの「九州熊本豚骨 味千ラーメン」今日は、アーバイン店に行ってきました。大雨のランチタイムでも広い店内は満席で、大賑わいでした。席に付いて、メニューを開けて迷いに迷って、サラダ、クリスピー餃子、シーフードラーメン、コーンラーメンをオーダー。さっぱりとした豚骨スープとかちっとした麺は筆者の大好物で、お腹一杯大満足のランチでした。この麺は、ロス某所の工場で、九州からやってきた九州男児の指示で製麺されているとか・・・。ごちそうさまでした！味千拉麺 - Ajisen Ramen - Irvine...

サンディエゴ：Muzita Abyssinian Bistro エチオピア料理

12/02/19 13:39

とあるテレビ番組でさまざまなフードトラックの紹介がされている時、気になる料理、インジェラを発見。エチオピアで主食として食べられているとの事で、テフの粉とを発酵させたクレープ状の生地を色々な料理に巻きつけて食べていました。サンディエゴでも食べられないか・・・とエチオピアレストランを探し、見つけたのがMuzita Abyssinian Bistro。University Heightsのアーチすぐ近くにあり、小さめのお店。パティオ席にはワンちゃんと一緒に食事をしている方もいました。メニューには見た事のない料理がずらーっと並んでいましたが、とりあえず目的のインジェラ！Entreeを注文するとインジェラ、サラダ、お好きなサイド１つを選べるので、EntreeからTsebhi DorhoとShiro +...

サンディエゴ：Bistro Kaz パスタ イタリアン

11/25/19 11:01

美味しいイカスミパスタが食べたい！という気分になってしまったので、行ってみました、Bistro Kaz。Bistro Kazは焼き肉鶴橋や横浜やきとり工房などと同じモールにある日本風イタリアンのお店。夜にはチョッピーノやアヒージョなどのオシャレな一品料理もゆっくりと楽しめますが、この日はお昼にお邪魔したので、ランチコンボを注文。コンボにはパスタ、ドリア、カレーなどからお好きなものを１つ選び、サラダ、日替わりスープ、そしてコーヒーかオレンジジュースがつきます。冷製パスタ、和風パスタなど美味しそうなパスタが色々あるのでとても迷いますが、この日はお目当てのイカスミパスタと蟹とホタテのペペロンチーノの注文。イカスミはイカがたくさん入っていて、とっても濃い味！お口が真っ黒になるのも気にせず美味しく頂き...

ロサンゼルス：Maple Block Meat Co. ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part2

11/21/19 21:35

前回の記事 （ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1） に引き続き、2つ目のお店を紹介いたします。木材とスチールのデザインが印象的な Maple Block Meat Co. では、厚切りのブリスケットとポークスペアリブがシグネチャーメニューです。そしてがっつり食べられるハンバーガーメニューも充実しています。 View this post on Instagram A post shared by Maple Block Meat Co. (@mapleblockmeatco) on Aug 29, 2019 at 11:10am PDT 店内でランチまたはディナーの利用はもちろん、テイクアウト、ウィ...

ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1

11/19/19 10:30

アメリカでは定番のバーベキュー。バーベキューはもともと、お肉を弱火でじっくりフレーバーが染み込むまで調理するスタイルが基本ですが、煙で燻したり、直火で調理したり、お肉を野菜や魚介類と一緒に焼くスタイルなど様々な方法があります。今回は、LAでオススメのBBQが食べられるお店を２回にわけてご紹介いたします。１つ目のレストランは Bartz BarbecueアメリカンBBQの中でも人気が高く、Low&Slow（低い温度でゆっくり燻製）スタイルが特徴のテキサスBBQを食べることができます。テキサスでの生活を数年間経験したオーナーの Dustin Bartz さんは、テキサスBBQに魅了され、LAでテキサスBBQのお店を開くことを決意したとのこと。 View this post on ...

サンディエゴ：Soichi Sushi 日本食 寿司

11/18/19 11:38

今日は今年の中ごろにオープンしたお寿司屋さんをご紹介！University Heights近くのAdams Ave沿いにあるSoichi Sushiは、$125と$85のおまかせコースをメインに提供している握り寿司店。もちろん、個別にお好きな寿司を注文できますし、一品料理もあります。今回は$85のコースを注文。先付け、握り12種、汁物、デザート。とってもお得なお値段かと感じました。先付けの生牡蠣とあん肝が美味！シェフお勧めの握りもどれも美味しく、ネタは日本から輸入されているものが多い、との事。大満足！なひと時でした。日本酒のリストも結構豊富だったので、お酒が好きな方は美味しいお寿司と一緒にいかがでしょうか？壮一 寿司 - Soichi Sushi...