San Diego Town

Matsu（松）は、日本文化とサンディエゴの風土を融合させ、"和"の新たな表現を追求するレストランです。

 

シェフ・ウィリアムさんの繊細な感性が光る料理は、伝統への敬意を大切にしながらも、現代的なエッセンスを巧みに取り入れた唯一無二の一皿ばかり！

特別な日や大切な人との時間に、上質なひとときを提供してくれる場所です✨
 
そのMatsu（松）より、スペシャルイベントの情報が届きました！👇

一夜限りのイベント"Champagne" & Caviar Night

夏至目前の今こそ、ちょっと贅沢に―。
6月17日（火）の夜は、キャビアを主役に据えた全6品のコースに、選りすぐりのシャンパンをはじめ、めったに出会えないスパークリングワインやスパークリング酒を取りそろえたペアリングを合わせた、一夜限りの特別ディナーをご用意しました。

今回のハイライト

日本酒「醸し人九平次」で知られる名古屋の蔵・萬乗醸造がフランス・ブルゴーニュで手がける「Domaine Kuheiji（@domaine_kuheiji）クレマン・ド・ブルゴーニュ」。こちらはアメリカに初めて入荷したばかりの特別な一本です。

シェフのこだわり

各皿はシェフ・ウィリアム（@chefwilliameick）がサンディエゴの土地やこの季節からインスピレーションを得て、創り出す1品1品をお楽しみいただけます。

席数は限られておりますので、こちらからお早めにOpenTableよりご予約をお願い致します。

Matsu
626 S Tremont St, Oceanside, CA
https://www.eatatmatsu.com/
$375.00
事前にご予約をお願い致します。

 

 

 

「サンディエゴタウンがゆく！」では過去にこんなブログを掲載しました✨

✳サンディエゴ：麺屋うるとら 6月限定スペシャルイベント！ あの大人気ラーメンがついに復活！

✳ノースカウンティにある日本語学校！のぞみ学園🏫

 

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