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サンディエゴ:Rice Noodle King ラーメン

07/04/18 12:25

Spicy Beef Shank Noodle Soup
Spicy Beef Shank Noodle Soup
メニューはこれだけですが、ほと...
メニューはこれだけですが、ほとんどが麺!
店内は赤と黒の基調でシックな感...
店内は赤と黒の基調でシックな感じ
サンディエゴ:Rice Noo...
少し早めのランチにふらりと立ち寄ったこのお店。麺が大好きな筆者にとって、Rice Noodle Kingの店名はとっても魅力的。Clairemont Mesa Blvd沿いにある小さなお店で、駐車場もたくさんあり入りやすかったです。

席についてメニューを見てびっくり。本当に麺ばかりで、それ以外は数品のアペタイザー。メニューは麺だけ、それも米麺のみですが、その中で色々あり迷いましたが、今回はSpicy Beef Shank Noodle Soupに挑戦。麺は普通のものか平麺の選択ができるようです。

平麺は少し苦手なので、普通のを選択すると、スパゲッティーくらいの太さの米麺。フォーの麺とはまた違い、面白い食感でした!ぷちぷち、つるつる、ぷりぷり・・・表現するのが難しい感じですが、やみつきになりそうです。スープはピリッと辛めで麻婆豆腐のようなお味。お肉もとっても美味しく、大満足!

何度かかよって色々試したくなりました!

Rice Noodle King