San Diego Town

シアトルのパイオニアスクエアにあるイタリアンレストラン、Il Corvo Pasta。毎日行列が出来る人気店、営業時間が平日のランチ時のみと限られており中々伺いにくい場所ですが、平日休みのタイミングで行ってきました。ランチ時から少しずらし2時頃だったのですがそれでも沢山の人が並んでいました。とはいえ回転も悪くなくあまり待たずに注文できました。
メニューはシンプル、パスタ3種とサラダ等のサイドメニュー。パスタ3種全種類頼んでいる人もちらほら見かけます。正直アメリカではあまり美味しいイタリアンにありつけないイメージでしたが、王道のボロネーゼとケールのサラダを頂き、とても美味しく驚いてしまいました！シンプルなのですが、拘りを感じる非常に美味しいお味です。ぜひ平日にご都合がつく方は訪れてみてください。

Il Corvo
217 James St, Seattle, WA 98104
(206) 538-0999