San Diego Town

最近グランドオープンしたベトナム料理屋さん、Char House Saigon Grill & Phoへ早速行って見ました！

まだオープンしたばかりかあまりお客さんは多くなく、広い店内でした。
キッチン手前の壁にはたくさんの種類のボトルビールが置いてあり、お店奥の壁にはドラフトビールのメニューが書かれていました。ベトナム料理店でこんなにたくさんのビールの種類があるのは珍しいなと思いました。そして何と金曜日と土曜日は真夜中までオープン！飲んだ後のシメにいいかも知れませんね。

今回は鉄板焼きとフォーを注文。

鉄板焼きはジュージューと食欲をそそる音と共に登場。こんな所で食べる牛肉はたかが知れているかな・・・思いましたが、なかなか柔らかく美味しかったです。味付けはスパイスが効いていてナイス！

フォーはコンボイエリアのフォーと比べるとかなり甘め。そしてこちらも少しスパイスが効いている感じでした。麺は程よい固さでもちもち！野菜も新鮮で良かったです。

コンボイエリアには沢山のベトナム料理屋さんがありますが、この新しいお店も是非お試し下さい！

Char House Saigon Grill & Pho