San Diego Town

2008年にシアトルで開業以来、全米に支店が広まったMODピザ。MODは「メイド・オン・デマンド」の頭文字で、自分の好きなピザをアレンジできます。

オープンキッチンですので、注文カウンターの前を移動しながらピザを焼く釜まで、全てお客から見えます。

ピザクラストは6インチの「ミニ」と普通サイズ11インチの「MOD」や、薄いクラストが好みでない人のためには２枚重ねたダブルクラストの「メガ」があります。

メニューはピザ、サラダ、ピザクラストの上にサラダをのせるコンボメニューの3通りで、カウンターで次ぐから次へと選んでオリジナルピザまたはサラダにするか、メニューからも選べます。トッピングの種類や数で値段が変わることはありませんので思い切りてんこ盛りも可です。

初めての時は、仕組みが分からずもたつきましたが、サラダピザはヘルシーで
何度か通い、もう後ろの人に教えてあげられるようになりました。



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