San Diego Town

ノースパークとヒルクレストの間にある、ソーセージがメインメニューのレストランバーS&M Sausage & Meatに行ってきました。
ここではポークの他にカモ、アンテロープ、バイソン、カンガルー、ワニ、ビーバー、らくだ、和牛などの肉で作られた珍しいソーセージが頂けます。

バイソンとラムのソーセージ（Bison Chipotle、Lamb Merguez）を頂きましたが、ラムがとっても美味しかったです。
また、ベーコンと芽キャベツのオーブン焼きもカリカリで良し！
デザートには、チョコレートでカバーされたカリカリベーコンを頂きました。これが甘味と塩分が合わさって絶妙な味！病みつきになりました。

サンディエゴの地ビールもたくさん置いてあります。ビールとソーセージ！最高の組み合わせですね。

現在、営業しておりません。

S&M ソーセージ＆ミート - S&M Sausage & Meat