サンディエゴタウンがゆく！
-
かき氷屋さん Ko-Li Bar🫐 【７月限定フレーバーが登場！】📍Ko-Li Bar営業時間：12:00〜22:00（毎日営業） 「サンディエゴタウンがゆく！」では過去にこんなブログを掲載しました✨✳かき氷屋さん Ko-Li Bar - Sh...続きを読む
-
ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧！【7月10日～7月12日】今週末のイベント情報をご紹介します☺ イベントカレンダーもチェックしてみてください 7月10日（金）イベント ロサンゼルス動物園人気のバードショー「World of Birds Show」...続きを読む
-
サンディエゴ：今週末のイベント一覧！【7月10日～7月12日】今週末のイベント情報をご紹介します イベントカレンダーもチェックしてみてください 7月10日（金）イベント セサミストリートの仲間たちに会える人気のテーマパーク「Sesame Place ...続きを読む
-
サンディエゴの大人気寿司店「SUSHI OTA」へ行ってきました！サンディエゴで本格的な江戸前寿司を楽しめる店として、多くのお客様に親しまれている「SUSHI OTA」さん🍣 店内も落ち着いた上品な内装でゆっくりお食事を楽しめ、日本クオリティのお寿司が食べられて...続きを読む
サンディエゴタウンがゆく！ San Diego Town Blog
ロサンゼルス情報：レストラン King's Hawiian
09/21/15 07:01
懐かしいメニューが並びます
創業者のロバートさん
ウオールマートにもあるスイートブレッド
ハワイロコが大好きなビーフシチュー
スパイシーアヒポキサラダ
これぞ定番、スパムむすび
ハワイならではレインボーシートケーキ
店内のパイナップルのディスプレイ
キングスハワイアンは、ハワイ州ヒロ出身の沖縄系の二世、ロバート・タイラが製パン学校を卒業後に開いたベーカリーが始まりで、ほんのりと甘く柔らかいスイートブレッドは、瞬く間にハワイ諸島を席巻し、ホノルルの店も大繁盛しました。
そして、狭いハワイの市場では満足できなかったロバートは、1970年代後半に、カリフォルニアに単身乗り込みます。しかし、スイートブレッドは、単品でのビジネスということもあり、なかなか受け入れられませんでしたが、とある会社の社長秘書がそれを口にしての味に感銘し、社長に取り次いたことがきっけでその会社で発売開始となり、その後は口こみで、瞬く間にビジネスが広がっていきました。
この自慢のスイートブレッドは、今でも創業当時から妥協することなく受け継がれ、最高品質のバター、卵、小麦粉を使っているそうです。ロサンゼルス郊外のトーランス工場と１万5000スクエアフットでは、カスタムメイドの機械によって、１時間でなんと4000ポンドのブレッドが生産されています。
アメリカ本土ですっかり定借しているこのスイートブレッドの創業者が日系人であることは、意外と知られていないそうです。
レストランには、ハワイの伝統料理というより、ハワイのロコたちに人気のメニューが並び、ハワイ出身の筆者には懐かしい限りでした。
King's Hawaiianのエキスプレス版は» こちらでご紹介しています。
2808 Sepulveda Blvd CA 90505
(310) 530-0050
そして、狭いハワイの市場では満足できなかったロバートは、1970年代後半に、カリフォルニアに単身乗り込みます。しかし、スイートブレッドは、単品でのビジネスということもあり、なかなか受け入れられませんでしたが、とある会社の社長秘書がそれを口にしての味に感銘し、社長に取り次いたことがきっけでその会社で発売開始となり、その後は口こみで、瞬く間にビジネスが広がっていきました。
この自慢のスイートブレッドは、今でも創業当時から妥協することなく受け継がれ、最高品質のバター、卵、小麦粉を使っているそうです。ロサンゼルス郊外のトーランス工場と１万5000スクエアフットでは、カスタムメイドの機械によって、１時間でなんと4000ポンドのブレッドが生産されています。
アメリカ本土ですっかり定借しているこのスイートブレッドの創業者が日系人であることは、意外と知られていないそうです。
レストランには、ハワイの伝統料理というより、ハワイのロコたちに人気のメニューが並び、ハワイ出身の筆者には懐かしい限りでした。
King's Hawaiianのエキスプレス版は» こちらでご紹介しています。
2808 Sepulveda Blvd CA 90505
(310) 530-0050