

サンディエゴタウンがゆく!
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サンディエゴタウンがゆく! San Diego Town Blog
サンディエゴ:Council Brewing Company
11/14/14 13:43

入り口にかっこいいビール樽

色々なグッズを売っていました

可愛いメニューボード

この日の特別"Bourbon Barrel Aged QUAD"(左)と"Dry-Hopped Tart Saison"(右)

この日来ていたFood Truckは"Pho Realz?!"でした

ぷりっとしたエビが入っていました

画期的!"Chork"
最近サンディエゴでめきめきと増えているクラフトビール店。
今回はそのうちの1つ、Council Brewing Companyをご紹介。
このお店はClairemont Mesa Blvd.の1つ北の道、Convoy Ct.沿いのビジネス街の中にひょんとあります。
道に小さな看板があるので、見逃さないで下さいね。
お店に入ると倉庫の様。
入ってすぐにビール樽があって良い雰囲気!
テーブルも樽でオシャレでした。
ビールの種類はIPA (India Pale Ale)が主ですが、他にもAmerican、English、BelgianやSaisonという酸っぱめのものがあります。
この日はPho Realz?!のFood Truckが来ていました。
おつまみにHappy Rollという名前のものを何気なく注文すると、これが美味しい!
豚肉とエビの揚げ春巻きでした。
すり身などでは無く、ぷりっぷりのエビの身が入っていて、ベトナム料理屋さんなどで食べるものより美味しかったです!
そして、フォークで食べよう。と思い手に取ったモノが不思議な形をしていたので、良く見ると・・・
Chorkと書いてありました。
ChopstickとForkでChork!初めて見ました。
フォークとして使えるし、割ればお箸または2つのフォーク、割らずに補助箸としても使える優れもの!
ForkとSpoonのSporkもありますが、こんなのもあるとは~。
Council Brewing Company
今回はそのうちの1つ、Council Brewing Companyをご紹介。
このお店はClairemont Mesa Blvd.の1つ北の道、Convoy Ct.沿いのビジネス街の中にひょんとあります。
道に小さな看板があるので、見逃さないで下さいね。
お店に入ると倉庫の様。
入ってすぐにビール樽があって良い雰囲気!
テーブルも樽でオシャレでした。
ビールの種類はIPA (India Pale Ale)が主ですが、他にもAmerican、English、BelgianやSaisonという酸っぱめのものがあります。
この日はPho Realz?!のFood Truckが来ていました。
おつまみにHappy Rollという名前のものを何気なく注文すると、これが美味しい!
豚肉とエビの揚げ春巻きでした。
すり身などでは無く、ぷりっぷりのエビの身が入っていて、ベトナム料理屋さんなどで食べるものより美味しかったです!
そして、フォークで食べよう。と思い手に取ったモノが不思議な形をしていたので、良く見ると・・・
Chorkと書いてありました。
ChopstickとForkでChork!初めて見ました。
フォークとして使えるし、割ればお箸または2つのフォーク、割らずに補助箸としても使える優れもの!
ForkとSpoonのSporkもありますが、こんなのもあるとは~。
Council Brewing Company