San Diego Town

WineSellar & BrasserieはSorrento Valleyにあるワイン屋さんです。
また、テイスティングと美味しいお食事を２階の素敵なレストランで頂けます。

5種類で＄10のテイスティングはTemeculaなどのワイナリーのものとは違って、一気に５種類を注いでくれるので、比べながら味わえてとても魅力的でした。
また、＄10はかなりお安いですよね。

お料理ですが、最初に食べたツナのタルタルの新鮮さは正に日本のお寿司屋さんの様でした。
そしてメインでオーダーしたサーモンの焼き具合は抜群で、外はカリカリに焼きあがっていて、中は半生に近くて最高でした。
新鮮なサーモンを利用しているから出来る焼き具合ですね！

WineSellar & Brasserie