サンディエゴタウンがゆく!
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編集部おすすめ情報
簡単応募で豪華賞品をゲットしよう!レシピ Recipe
[ お菓子・パン ] りんごのチョコレートディップ
材料(3人分)
りんご………………中6個 (出来れば、"Braeburn" "Fuji" "Gala"など)先が細くなっている割り箸、または手芸店等で売っているスティック………6本
セミスイートチョコレート………………450g
デコレーション用に、M & M's、刻んだピスタチオ、ココナッツ、アーモンド、刻んだオレオなど………………………1カップ
作り方
- チョコレートは、細かく切り刻む。
- りんごはへたを取り、良く洗ってしっかり乾かし、スティックを中心に差し込む。
- りんごは冷蔵庫に入れておく。
- チョコレートは湯せんでとかす。(大き目の浅いボールなどがよい)
- チョコレートを湯から離し、チョコレートが人肌の温度になるくらいまで冷ます。
- 冷蔵庫からりんごを取り出し、回しながら溶けたチョコレートを付けていく。スプーン
などで全体に付ける。 - 別のボールの上にトッピングを広げ、チョコレートに付けていく。
- 出来たものをワックスシートの上に置き、チョコレートが完全に固まるまで冷蔵庫で冷やす。