San Diego Town

サンディエゴ
日本

サンディエゴタウンがゆく!

レシピ Recipe

平均評価: (0) レビューを見る レビューを投稿

[ お菓子・パン ] りんごのチョコレートディップ

材料(3人分)

りんご………………中6個 (出来れば、"Braeburn" "Fuji" "Gala"など)
先が細くなっている割り箸、または手芸店等で売っているスティック………6本
セミスイートチョコレート………………450g
デコレーション用に、M & M's、刻んだピスタチオ、ココナッツ、アーモンド、刻んだオレオなど………………………1カップ

作り方

  1. チョコレートは、細かく切り刻む。
  2. りんごはへたを取り、良く洗ってしっかり乾かし、スティックを中心に差し込む。
  3. りんごは冷蔵庫に入れておく。
  4. チョコレートは湯せんでとかす。(大き目の浅いボールなどがよい)
  5. チョコレートを湯から離し、チョコレートが人肌の温度になるくらいまで冷ます。
  6. 冷蔵庫からりんごを取り出し、回しながら溶けたチョコレートを付けていく。スプーン
      などで全体に付ける。
  7. 別のボールの上にトッピングを広げ、チョコレートに付けていく。
  8. 出来たものをワックスシートの上に置き、チョコレートが完全に固まるまで冷蔵庫で冷やす。
平均評価: (0) レビューを見る レビューを投稿