SHIMBASHI Izakaya

日本の居酒屋をイメージしていくと、ぜんぜん違ったのが残念でした。デルマーという場所柄もあるのかもしれませんが、アッパークラスな印象でした。料理も居酒屋メニューと言うよりかは、普通に日本食レストランと言う感じを受けました。

ひとつ気になったことは、ウェイトレスさんたちの香水の臭いがきつすぎたことです。気分が悪くなってしまって、一瞬食欲をなくしました。

デザートの「セサミムース」がとてもおいしかったことです。それとデザートサンプラーと言うアイディアも気に入りました。ただ、いつもセサミムースがあるわけではないみたいで、主人が友達と行った時にはなかったらしく、翌日他の友達が行った時もなかったそうです。人気アイテムでいつも品切れなのか・・・疑問です。他のデザートを薦められたので試してみたけれど、クオリティがぜんぜん違って、セサミムースのような感動はありませんでした。

お店の雰囲気、料理、ウェイトレスの態度とかを総合すると、あまり感動はないレストランでした。

Del Marの海を見ながらのお食事は最高でした。メニューも、素敵なお皿での盛り付けも良かったです。また、日本酒の種類が多いので日本酒好きの私には大満足でした。

接客態度がこんなに悪いお店には行った事がありません。他のお客さんが待っているからと、追い出された形で店を出たら、誰も待っていませんでした。2度と行きません。あまりにも気分を害したので、味も覚えていません。

お店の雰囲気、内装、眺め、はとてもいいです。サービスもなかなかでした。肝心の中身は、というと、ちょっと疑問です。「居酒屋」としては品目が少なく、（場所柄）料理のわりには割高です。シェフのお勧めで、にぎり寿司もいくつかオーダーしましたが、ネタはよくなかったです。木曜日の夜なのに、客は二組。活気がありませんでした。今回は残念でしたが、まだオープンして２ヶ月弱とのことですので、今後に期待したいと思います。

接客されている方、又、お店全体の雰囲気は全くウエルカムではなく、接客業、レストランとしてどういうスタンスなのか？という感じです。お料理がおいしかったとしても、店の雰囲気でおいしい物もおいしく感じないのではと思います。日本では通用しないサービスですね。アメリカ人相手なのでしょうか？　又行こうとは思いません。

料理は普通に美味しかったです。
でも最後にすごくがっかりしたのが、まだ飲んでる最中なのにいきなりあがりが運ばれ、更にデザートはいかがですか？と言われ「まだお寿司を頼むつもりですが」と言ったら「でも次のお客さんの予約が入ってますので」と言われてしまいました。
予約をして入ってるのでその時点で「混んだ日は一応何時間で区切ってます」とか一言添えて頂ければ問題なかったのですが。
それともこっちの居酒屋はこんな感じなのでしょうか？