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レシピ Recipe
[ 日本料理 ] 電子レンジでふわふわ豆腐料理
材料（1人分）
*木綿豆腐………………………1/2丁*鶏ひき肉………………………100g
*しい茸…………………………1個
*なめ茸…………………………大さじ1 1/2
*片栗粉…………………………大さじ1/2
*オクラ…………………………1本
*めんつゆ………………………ストレート適量
作り方
- 豆腐・ひき肉・なめ茸・みじん切りしたしい茸・片栗粉を良く混ぜ、深めの皿か丼皿に入れる。
- 平らにし、ラップをかけて電子レンジで4分〜5分チンする。
- 皿にひっくり返しオクラを乗せ、めんつゆをかけてできあがり。
提供： あゆ