サンディエゴタウンがゆく!
-
ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧!【12月5日~12月7日】こんにちは、みなさん!今週末のイベントのご紹介です! -------------------------------イベント情報カレンダーは「この日のイベント情報一覧はこちら!」よりご覧いただけます...続きを読む
-
サンディエゴ:今週末のイベント!【12月5日~12月7日】こんにちは、みなさん!今週末のイベント情報になります。 -------------------------------イベント情報カレンダーは「この日のイベント情報一覧はこちら!」よりご覧いただけ...続きを読む
-
サンディエゴ:Gel Nail 華より💅12月のマンスリースペシャルは「クリスマスネイル🎄」Gel Nail & Accessories 華さんのマンスリースペシャルネイルが届きました✨ 今月のマンスリースペシャルネイルは、「クリスマスネイル🎄」クリスマスシーズンが近づいてきて、お店の雰囲気...続きを読む
-
みなと学園の学校説明会! 文部科学省・外務省のサポートのもと、楽しく学べる補習授業校✨サンディエゴで唯一、文部科学省および外務省の支援を受けている補習授業校「みなと学園」は、毎週土曜日に授業を行っています。今回は「みなと学園」より、学校説明会の情報が届いたのでシェアします! 学校...続きを読む
レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] 豚ヒレソテーカレークリームソース

材料(2人分)
豚ヒレ肉…………………300g小麦粉…………………適量
塩、コショウ…………………適量
葉付き大根…………………幅10cm
ニンジン…………………小2本
水 1と…………………1/2カップ
コンソメの素…………………小さじ1
<ソース>
バター …………………大さじ1
カレー粉 …………………小さじ1弱
トマトペースト…………………大さじ1
水…………………大さじ4
コンソメの素…………………小さじ1
生クリーム…………………大さじ2
作り方
- 大根の葉は塩茹でし、水気を絞ってから細かく切っておく。
- 大根、ニンジンは5mmくらいの細長い棒状に切り、水、コンソメ、塩、コショウでやわらかくなるまで煮る。
- ソースを作る。ナベにバターを入れ、カレー粉を加えて溶かし混ぜる。その他の材料も加え少し煮詰めてから、塩コショウで味を調える。少し濃い目に味付けをしておくのがポイント。
- 豚ヒレ肉を一口大に切り、塩コショウしてから小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。
- 皿に2の野菜を彩りよく並べ、その上に豚肉をのせソースをかける。仕上げに茹でておいた大根の葉を振りかける。
提供: ニジヤ マーケット