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レシピ Recipe

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[ お菓子・パン ] チーズケーキ

チーズケーキ

材料（2人分）

（３合炊き用）
*クリームチーズ………………100g
*絹ごし豆腐…………………… 80g
*卵………………………………… 大１個
*レモン汁……………………… 大さじ1
*ブランデー…………………… 小さじ2
*砂糖………………………………30g
*片栗粉……………………………小さじ2

作り方

  1. 豆腐のにがり臭さをとるためｌ、塩を入れた湯で2分ほど茹でる。
  2. 材料を全部ミキサーに入れて混ぜる。
    （ミキサーがない場合は、とろとろになるまで手で混ぜる。）
  3. 混ぜた材料を炊飯器の内釜に移してスイッチオン
    普通の炊飯と同じ時間でOK
スイッチが上がってもまだ固まっていなければ、そのまま保温して固まるまで待つべしっ

提供： あゆ

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