

サンディエゴタウンがゆく!
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レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] 豆腐のツナマヨグラタン
材料(1人分)
*木綿豆腐…………………1/2丁*茹で卵…………………1個
*ノンオイルツナ水煮…………………1/2缶分
*マヨネーズ…………………お好みで適量
*塩こしょう…………………ツナとマヨをかけるので少なめに
作り方
- しっかり水切りした豆腐を一口大に切り、薄く油をひいたフライパンに入れて塩こしょうし、両面をこんがり焼いて耐熱皿に並べる。
(油が気になるのであれば油ナシで焦げるのを注意して焼く。) - ツナ水煮を水切りし、マヨネーズと混ぜる。
- 1の上に輪切りにした茹で卵を並べ、2をかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。
提供: あゆ