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サンディエゴ
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レシピ Recipe

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[ 中華料理 ] ブロッコリーで簡単料理

ブロッコリーで簡単料理

材料（1人分）

*ブロッコリーつぼみの部分…………………1/2個（茹でておく）
*しめじ…………………1/2個
*しいたけ…………………2個
●オイスターソース…………………大さじ1
●しょうゆ…………………少々
●酒…………………大さじ1
*おろしにんにく…………………少々
*塩こしょう…………………少々

作り方

  1. ●を混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに油（ごま油が◎）を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たらしいたけ・しめじ・ブロッコリーを加えて炒める。
  3. 1. を回し入れて塩こしょうで味を整えてできあがりっ。

提供： あゆ

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