

サンディエゴタウンがゆく!
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レシピ Recipe
[ 中華料理 ] ブロッコリーで簡単料理
材料(1人分)
*ブロッコリーつぼみの部分…………………1/2個(茹でておく)*しめじ…………………1/2個
*しいたけ…………………2個
●オイスターソース…………………大さじ1
●しょうゆ…………………少々
●酒…………………大さじ1
*おろしにんにく…………………少々
*塩こしょう…………………少々
作り方
- ●を混ぜ合わせておく。
- フライパンに油(ごま油が◎)を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たらしいたけ・しめじ・ブロッコリーを加えて炒める。
- 1. を回し入れて塩こしょうで味を整えてできあがりっ。
提供: あゆ