サンディエゴタウンがゆく！
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厳選！いちおし情報
レシピ Recipe
[ お菓子・パン ] りんごのカスタードグラタン
材料（2人分）
*りんご…………………1/2個*卵…………………1個
*砂糖…………………25g
*薄力粉…………………小さじ2
*牛乳…………………50cc
*バター…………………適量
作り方
- ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖20g（5gはとっておく）と薄力粉を加えて、泡だて器でよく混ぜる。牛乳を加えて更に混ぜ、カスタードソースを作る。
- バターを塗った耐熱皿に薄切りしたりんごを並べ、１．のソースを流し込む。
- 170℃に温めたオーブンで25分ほど焼く。表面に薄く焼き色がついたらオーブンから出し、.仕上げの砂糖をふってできあがりっ！
提供： あゆ