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レシピ Recipe

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[ 中華料理 ] 一口春巻き

春巻きのカリカリ・チーズのとろとろ・えりんぎのふんわり食感がマッチしておりますの〜

材料（2人分）

（春巻き小6個分）
*春巻きの皮（小）………6枚
*肉みそ………………………大さじ3程度（お好みで）
*ツナ水煮缶………………１缶（お好みで）
*大葉…………………………6枚
*エリンギ………………… 1本
*とろけるチーズ…………1枚
*水溶き片栗粉……………適量

作り方

  1. 春巻きの皮の上に、大葉・切ったエリンギ・ツナ又は肉みそ・チーズを置き、巻いていく。 巻き終わりの部分に水溶き片栗粉を塗り、のりづけするようにしっかり巻く。
  2. オーブントースターで両面焦げ目がつくまで焼いてできあがりぃ。
*本当は油で揚げるのだけど、ヘルシー好きなのでトースターでチンしました。

提供： あゆ

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