San Diego Town

今年でまだ3回目と若い、注目のイベント、サンディエゴFermentation Festival。Fermentationとは発酵のこと。このイベントでは、カリフォルニア産の、発酵食品や飲料など様々な食品を味わい、学ぶことが出来るイベントです。ワークショップや教室なども開かれ、発酵食品の作り方学べるブースも用意されています。勿論、ミュージック演奏などエンターテイメントも用意されています。食生活改善にも役立ち、アメリカの最先端の健康食方法について知ることができるイベント、是非一度試されてみてはいかが。