San Diego Town

ロサンゼルス：味千ラーメン Ajisen Ramen

12/18/18 12:52

2016年11月5日にグランドオープンした「味千ラーメン」ですが、熊本発祥で、今や世界に800店舗以上あるとうのはご存知でしたでしょうか。味千ラーメン（あじせんラーメン）は日本国内に約78店、日本国外に745店舗あるという大きなラーメンチェーン店です。”熊本生まれ世界育ちー九州の味、熊本生まれ、世界の味千ラーメン”その味は素朴さの中にも力強さがあり､そして優しさで包まれた味。今の熊本ラーメンの一本の源流ともいえる味千ラーメン創業者 重光孝治のラーメン､それが今の｢味千ラーメン｣を生みだすことになったそうです。新たな熊本ラーメンの流れを皆様と共に築いていきたい｡その願いは､今では熊本だけに留まらず､全国へ､世界へと広がり､現在味千ラーメンは､国内海外12カ国と地域に800店舗以上展開し｢熊本ラ...

サンディエゴ：Raised by Wolves バー

12/12/18 15:34

最近どんどんと改装が進んでいるUTCモール。たくさん新しいお店がオープンしていますが、今日はその内の１つ、Raised by Wolvesをご紹介。一歩お店に踏み込むだけで、まるで中世にタイムスリップしたかの様な気分に。とってもオシャレな装飾と内装で、たくさんのウイスキーなどのお酒が売られていました。からくり扉から入るバーも、これまたオシャレ！から...

ロサンゼルス：Flake レストラン

12/11/18 10:58

ベニスビーチ周辺を散歩し、ストリートパフォーマンスや建物のグラフィティーを楽しんだあと、Rose Avenue 沿いにあるFlakeという朝食やブランチを中心としたレストランを見つけました。お店の方はみんな陽気で明るい方ばかりで、ベニスビーチらしい雰囲気です。メニューはサンドイッチ、ブリトー、アサイーボウル、ラップ、サラダなど。サンドイッチのパンも、マフィンやクロワッサン、パニーニなどから選べるのが嬉しいところ。マフィンではさんだ、たまごがとてもボリューミーでした。大人気アサイーボウルにはフルーツ盛りだくさん。プラス＄2でさらにフルーツを追加できるというフルーツ好きにはたまらないメニューです。ベニスビーチらしい雰囲気を味わいたい方にはお勧めのお店です。 Flake ...

サンディエゴ：TANUKI レストラン

12/07/18 16:07

最近Kensingtonに新しい日本食レストランがオープンしたのはご存知ですか？フリーウェイ15をAdams Aveで降り、2、3ブロック東に行った所の角にあるのでとても見つけやすいです。「たぬき」という可愛らしい名前のお店で、お昼は御茶屋としてこだわりのお茶を、夜には酒バーとしてさまざまな日本酒を楽しめるお店。もちろん昼も夜も食事を提供していて、ランチにはお弁当やポキ丼、ロール、うどんなどが食べられます。夜にはお酒に合うおつまみがたくさん！そしてお刺身や握り寿司も。この日は夜に行ったので、お酒を堪能するため、酒フライトに挑戦。酒フライトは好きな日本酒を3種を選べ、その日の特別一品がついて$15。とってもお得だと思いました。唐揚げとはまちカマが少し半焼けだったのが少し残念でしたが、お寿司もお...

ロサンゼルス：Society Kitchen レストラン

12/06/18 13:40

サンタモニカにあるSociety Kitchenはブレックファスト、ランチにぴったりなカジュアルアメリカンのお店です。平日の8時～11時、週末8時～15時に提供している、ブレックファストメニューはサンドイッチ、トルティーヤ、フレンチトースト、パンケーキ、オムレツなど、どれにするか悩んでしまうようなものばかり。悩んだ末、パンケーキを注文してみると、生地がふわふわ、フルーツも新鮮でとても美味しかったです。パンケーキだけでなくここのお料理に使われているフルーツは全てとても新鮮で季節のフルーツをつかっていますので、フルーツ好きの方はぜひお試しください。ランチメニューはサンドイッチ、ピザ、サラダ、スープ、タコスなど。ハンドメイドのピザ生地は厚めでしっかりとしていました。グルテンフリーオプションもたくさ...

サンディエゴ：Din Tai Fung 中華 レストラン

12/05/18 11:36

数ヶ月前UTCモールにソフトオープンした、LAで大人気の中華レストラン、Din Tai Fung。早速行ってみました！ソフトオープン中は予約のみ受け付けているそうです。予約は夜は割りと先まで埋まってしまうので、お早めに！店内は高級住宅地のLa Jollaに見合った雰囲気。天井は高く、広々とした空間で、バーなどもありなんともモダン。料理のお値段はやはり少々お高め。Din Tai Fungのダンプリングは全てお店で手作りされているのが売り。小籠包や餃子は必ず注文したい一品です。ダンプリング以外にも麺やチャーハン、野菜やデザートなど様々な料理が楽しめます。この時は4人で訪れたので色々と注文しましたが、どれも本当に美味しくて驚きました。意外だったのがあんまん。甘さ控えめの餡にふっかふかの生地。黒胡麻...

ロサンゼルス：Cruzer Pizza 100% Vegan　ピザ屋

12/04/18 15:16

Cruzer Pizza 100% Veganはハリウッドエリアの近くに位置するロサンゼルスで唯一100%ビーガンなイタリア料理店だときいて、さっそくお店に行ってみました。100%ビーガンにこだわっているイタリアン料理店だということもあり、店内に入ると大きく100% VEGANと書かれた文字がカウンターに書かれていて、メニューを見ても、いろいろな場...

サンディエゴ：ラーメンフェスティバル その1

12/04/18 10:02

先週の木曜日に愛絆会（あずなかい）が主催する、サンディエゴ ラーメン フェスティバルへ行ってきました。一般入場券は$30ですが、フェイスティバル2週間前に購入しようとしたときには既に完売していたので、今回は奮発してVIPチケットを購入して行ってきました。VIPチケットは、6コイン（6食のラーメンが試食可）、JSSDT（ジャパニーズソサイエティー＆ティワナ）が催する、お酒試飲コーナーでの試飲が自由。そのほか、Sushi on a Rollが作るお寿司も無料でいただけます。（VIPチケットは21歳以上のみ購入可）場所は、ポートパビリオン（Port Pavilion on Broadway Pier) の景色の良い場所。時間は、午後6時から11時まで。平日の木曜日の夜なのに会場は沢山の人でとても賑...

サンディエゴ：Tajima Convoy店 日本食 レストラン

12/03/18 15:06

コンボイで知らない人はいなんじゃないか、というレベルの日本食レストラン、但馬。このコンボイ店から始まった但馬、今やMercury、Hillcrest、East Village、North Park、Long Beach、そしてMexicoにも店舗を広げたお店です。ランチとディナーメニューにあまり差は無い様ですが、ランチはラーメンがメインで、ディナーはアペタイザーやや多めな感じ。この日はCreate Your Own Plate、ラーメン、オムソバを注文。そして、ランチをご一緒した方から、ここの高菜チャーハン美味しいですよ、と言われそれも注文。まず最初に高菜チャーハンが来たのでみんなでシェア。これは美味い！！普段なかなかチャーハンなど食べない筆者ですが、これはペロッと食べてしまいました。バター...

サンディエゴ：Junz Teriyaki & BBQ レストラン

11/30/18 12:01

North Parkにあるハワイ＋日本食フュージョンレストラン、Junz Teriyaki & BBQはご存知ですか？お店に入るととってもフレンドリーな店員さんにお出迎えされました。内装はとっても明るい感じで落ち着けます。メニューはとっても豊富で、いろいろと試したいものがありましたが、特に気になったのが、スパムとフレンチフライが白米と海苔に巻いてあるWrap！それを１つと、ちゃんぽん、海鮮フライプレート、そしてJunz Special Rollを注文。レジで注文をしてから席へ着くシステムでした。席に着いて割りと早くに料理が出てきました。料理がすぐに出てくるのは嬉しいですね。まずは気になっていたWrapを・・・意外と美味い！フレンチフライがご飯とどう合うのか想像がつきませんでしたが、思ったより...