オーシャンサイド：Matsu【5月14日限定・日本酒と美食のスペシャルイベント】

サンディエゴタウンがゆく！ San Diego Town Blog

05/01/25 08:43

Matsu（松）は、日本文化とサンディエゴの風土を融合させ、"和"の新たな表現を追求するレストランです。

シェフ・ウィリアムさんの繊細な感性が光る料理は、伝統への敬意を大切にしながらも、現代的なエッセンスを巧みに取り入れた唯一無二の一皿ばかり！
特別な日や大切な人との時間に、上質なひとときを提供してくれる場所です✨

そのMatsu（松）より、スペシャルイベントの情報が届きました！👇

サンディエゴ在住の皆さまへ、特別なお知らせです！

日本酒ファン必見✨
日本の名だたる酒蔵の蔵元と、世界的な日本酒の第一人者ジョン・ゴントナー氏（Sake Samurai）が、なんとサンディエゴに集結します！

📅 日時：5月14日（水）午後4時～
📍 会場：Matsu（オーシャンサイド）
🍶 スペシャルゲスト：
・川鶴酒造（香川県）代表：川人裕一郎氏
・土井酒造場（静岡県）代表：土井弥市氏
・Sake Samurai／日本酒教育者：ジョン・ゴントナー氏

👨‍🍳 Matsuのシェフ、ウィリアム・アイックによる初夏の食材を活かした6品の特別コースと、日本酒のペアリングをご用意。

今回ご紹介する日本酒は、地元の清らかな水を使い、職人の技、探究心、そして地域の個性を大切にして造られた逸品ばかり。

川鶴酒造のエレガントな米の旨味と、土井酒造場のフルーティーかつキレのある味わいが引き立ちます。

🍶 イベント当日、紹介される日本酒はすべてご購入いただけます。

ぜひお友達やご家族と一緒に、貴重なひとときをお楽しみください！

626 S Tremont St, Oceanside, CA 92054

「サンディエゴタウンがゆく！」では過去にこんなブログを掲載しました✨

✳サンディエゴ：Gel Nail 華💅5月のマンスリースペシャル🦋
✳サンディエゴ・コンボイ：お持ち帰りや一品持ち寄りにもおすすめの本格中華レストラン
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