San Diego Town

San Diegoの有名な地ビールStoneのビール工場「Stone Brewing」へ行ってきました。

テイスティングルームは室内・パティオとあり、さらに広大な裏庭でもビールを楽しむことができます。
自然の中で飲む地ビールは特別な感じがして、いつもより美味しく感じます。
室内も広く、何より天井が高いので開放感がすごかったです。

ビールはIPAが主流ですが、軽めのものもあるので、自分の好みに合わせて好きなビールを楽しむことが可能です。
ビールに合う食べ物も充実しています。今回はセビーチェとプレッツェルをいただきました。セビーチェは少し変わっていましたが、独特の感じが美味しかったです。プレッツェルはふわふわもちもちで申し分ない美味しさでした。

隣接したところにショップもあり、オリジナルグッズが数多く売られています。
ビール工場見学も毎日開催されているので、自分たちの飲むビールがどのようにできているのかを見学してから、ビールを飲む楽しみ方もオススメです。


Stone Brewing